春はデトックスの季節。東洋医学では、動物が冬眠から覚めて活動し始めるように、私たちの身体も活発に活動を始めると考えられています。また、春は肝臓の働きが活発になる季節とされ、まさにデトックスに最適！　でも、1日ジュースだけで過ごすのはつらいと思う方は、スケジュールを少し変えることで、ストレスフリーにジュースクレンズができるかもしれませんよ。

　■これなら辛くない!?おすすめスケジュール

　「朝から1日何も食べられないのはつらいから無理」と思っている方は、夕食から始めてみて。当日の夕食～翌日の夕食前までをジュースで過ごし、翌日の夕食にはお粥などの回復食を食べましょう。朝から何も食べないとストレスに感じたり、夜中にお腹が空いて食べてしまう……という事にもなりかねないので、まずはできる範囲でスタートしてみて！

　■ジュースクレンズにおすすめのジュース3つ

　(1)甘酒

　麹を使って作った甘酒は、”飲む点滴”とも呼ばれるほど栄養価の高い飲み物。麹のプチプチとした食感と程よい甘さで、ジュースクレンズ初心者におすすめ。

　(2)ココナッツウォーター

　ハリウッドセレブ御用達と言われるココナッツウォーターには、私たちの身体に必要なミネラルが豊富なだけでなく、そのバランスが非常に体液と似ているため、吸収のよい飲み物。ビタミンや有用菌も含み、腸内環境美化もサポートしてくれます。ただし、ジュースクレンズを目的に飲むのであれば、ココナッツウォーター100％のものを選びましょう。

　(3)コールドプレスジュース

　NYで人気に火が付いたコールドプレスジュース。ジュースクレンズ用のコールドプレスジュースを買えるお店もありますから、本格的にトライしたい方は、コールドプレスジュースを買ってくるのも選択肢の一つです。

　■回復食が大切！おすすめ回復食3つ

　24時間をジュースで過ごした後の回復食は、ジュースクレンズでもっとも大切な要素。何も入っていない胃腸は吸収のよい状態のため、消化のよいものを選びましょう。おすすめはお粥・お味噌汁・ホットヨーグルトです。翌朝は、何を食べても大丈夫ですが、できればフルーツやヨーグルト、お味噌汁など胃腸に負担の少ないものがおすすめです。胃腸を少しずつ消化モードへ切り替えましょう。

　話題のジュースクレンズ。少し工夫すれば、初心者でも挫折せずに1日を過ごせるかも！　興味のある方は、是非トライしてみて！
　（美養フードクリエイター　岩田麻奈未）