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KAKA'AKO DINING&BAR
3月12日放送の「ZIP!」(日本テレビ系、毎週月~金曜午前5時50分)「流行ニュースBOOMERS!」のコーナーで「続々日本上陸!最新ハワイ飯」と題して、リポーターのにわみきほさんが「KAKA’AKO DINING&BAR (カカアコダイニングアンドバー)」(東京都渋谷区)を訪れた。
同店は2月にオープンしたばかりのハワイアンダイニングで、多様なロコフードが楽しめる。今、ハワイでは弁当スタイルのワンプレートメニューが人気を集めている。そのスタイルを取り入れた進化系ハワイ飯が「カカアコ・ロコモコプレート」。赤ワインに漬け込んだ卵と、まろやかなホワイトソースが特徴だ。にわさんは「半熟がすごい濃厚です。ご飯とハンバーグと濃厚なソースがドリアみたい」とコメントした。
続いて紹介されたのが、揚げドーナツ「マラサダ」の一種「ポイ・グレーズド」だ。紫色のタロイモを練り込んでいて、中身がきれいな紫色になっている。スタジオにいるタレントの関根勤さんが食べて「おいしい~」と一言。ハワイで1日に5000個以上売れる人気商品だという。
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