風雲児

　3月3日放送の「お願い！モーニング」（テレビ朝日系、毎週月～金曜午前4時）では、「ラーメン達人集団が本気で選ぶ！ 新宿話題のラーメン店ベスト15」と題して、お笑いコンビ「オードリー」の若林正恭さん、春日俊彰さん、料理人の川越達也さん、モデルの吉倉あおいさんが「風雲児」（東京都渋谷区）を訪れた。
　
　　同店はJR新宿駅南口から徒歩約６分、ラーメン・つけめんの専門店。ラーメン通のおすすめは「つけめん」だ。具材に使われているのは、豚チャーシュー、メンマ、ネギとまさに王道。つけ汁が、うるめイワシ、丸鷄、鶏ガラ、真昆布を使用した濃厚鶏白湯だ。鶏の風味と魚貝のふわりと香るスープと、讃岐うどんのようなモチモチとした食感の太麺の相性は抜群だ。
　
　　麺を豪快に啜った春日さんは「うん、うん、ウマ麺！」と一声。続いて食した吉倉さんは「おいし～！」と感激した様子だ。川越シェフは「素敵です。つけ麺好きの人が、これも欲しいな、これも欲しいなと、いろんな欲しがったものが、ここに集約されてます」と称賛した。
　
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