エースコックから発売される「泡立つラーメン」が話題になっています。ラーメンスープがカプチーノのようにどんどん泡立つとのことで興味深々。
　
　　この泡立つ「スーパーカップ１．５倍　衝撃の泡立ち 豚骨醤油ラーメン」（税別200円）と「スーパーカップ１．５倍　衝撃の泡立ち 鶏白湯ラーメン」（税別200円）は4月6日に発売予定でまだ店頭には並んでいませんが、特別に入手したのでレポートします。
　
　●これがウワサの「泡立つラーメン」
　
　　鶏白湯と豚骨醤油の2種類ありますが、今回は豚骨醤油を試食します。
　
　●フタを開けると、「かやく入り粉末スープ」と「粉末スープ泡のもと」が入っているので、「かやく入り粉末スープ」のみ先に入れます
　
　　泡のもとを先に入れてしまうと麺が戻らなくなってしまうので、注意が必要です。
　
　●お湯を入れたらフタをして3分待ち、「粉末スープ泡のもと」を入れてよくかき混ぜます
　
　　3分後。見た目はまだ普通。
　
　　そこに、魔法の粉（「粉末スープ泡のもと」）を投入します。
　
　　ラーメンの上にこんもりと載った粉末。でもまだ変化はありません。
　
　　粉末をくるくるとスープに溶かしながらかき混ぜてみると……？
　
　　ぎょわぁああああ！　泡立ったぁあああああああ！！
　
　　雰囲気としては、水を入れて練るとふくらむ昔食べたお菓子「ねるねるねるね」を作っているような感覚。粉がスープと混ざった瞬間、みるみるうちに泡へと変身していきます。なんだこれ不思議！！
　
　●それでは泡に包まれたラーメンをいただきますっ……！
　
　　スープの感覚はなく、汁なしラーメンに似たような感覚。泡の部分はしょっぱいので、よくスープとかき混ぜて食べた方がよさそうです。
　
　　初めての感覚で一瞬戸惑いますが、普段何気なく入れているスープの粉がもこもこと泡立ち作る楽しさを教えてくれる、なんだか懐かしい気持ちになれるラーメンでした。