グループセブ ジャパンは9月より、ティファールのセラミックコーティングの調理器具「インジニオ・ネオ セラミックコントロール」を発売する。

　「インジニオ・ネオ セラミックコントロール」-左「ガス火対応(グリーン)」(1万8,500円・税別)と、右「IH対応(イエロー)」(2万2,000円・税別)

　取っ手のとれるティファールとして親しまれている「インジニオ・ネオ」は、卓越した収納性と使いやすさが世界150カ国以上の消費者に受け入れられているロングセラー・シリーズ。同商品は、シリーズ初となるセラミックコーティング素材の調理器具となる。

　セラミックコーティングは、食材との密着度が高く、熱伝導に優れ、短時間でこんがりと香ばしく焼き上げることができる。外は「カリッ」と香ばしく、中はふんわりジューシーに焼き上げるので、ステーキやぎょうざ、魚のソテーなどの調理に向く。

　料理によって調理器具を使い分けることによって、より一層調理の幅が広がるという。セラミックコーティングは、耐久性と手入れのしやすさを追求した独自の2層構造とした。

　温度の見える「お知らせマーク」付きで、食材を入れるベストなタイミングが目で見て分かる。マークの模様が消えたら、予熱完了・適温にあたたまった合図となる。「バタフライガラスぶた」は、ガラス製なので調理中も中身の確認が可能。平らに折りたためるつまみで、すっきりと収納できる。

　IH調理器対応・ガス火対応と、熱源に合わせて選択できる。IH対応(イエロー)は、「インジニオ・ネオ IHセラミックコントロール セット7(L25290)」。セット内容は、フライパン22/26cm、ウォックパン26cm、ソースパン18cm、バタフライガラスぶた18cm、シールリッド18cm、専用取っ手(イエロー)1本。中面: セラミックコーティング(2層)、外面: エナメル(ホーロー)加工。希望小売価格は、2万2,000円(税別)。

　ガス火対応(グリーン)は、「インジニオ・ネオ セラミックコントロール セット7(L60091)」。セット内容は、フライパン22/26cm、ウォックパン26cm、ソースパン18cm、バタフライガラスぶた18cm、シールリッド18cm、専用取っ手(グリーン)1本。中面: セラミックコーティング(2層)、外面: セラミック加工。希望小売価格は、1万8,500円(税別)。